Wit · Italië
Pinot Grigio
Villa Varda
Dit vind ik een mooi voorbeeld dat Pinot Grigio helemaal niet saai hoeft te zijn. Hij blijft lekker fris en makkelijk drinkbaar, maar Villa Varda geeft hem door de korte koude schilweking en langere rijping op de gisten net wat meer karakter en textuur. Je krijgt rijpe peer, wat abrikoos en citrus, maar voor mij is vooral de combinatie van sappigheid, zachte textuur en een licht minerale kant interessant. Geen ingewikkelde wijn, maar wel duidelijk serieuzer dan de vele eenvoudige Pinot Grigio's die vooral neutraal en dun overkomen. Lekker bij: vitello tonnato met kappertjes.
Smaakfamilie van deze wijn
Strak, fris & mineraal
Smaakprofiel van deze wijn
Zo smaakt deze wijn
- SmaakgehalteLichtVol
- ZuurLaagZeer hoog
- ZoetheidDroogZoet
- HoutGeen houtVeel hout
- MineraliteitRondMineraal
- Druiven
- Pinot Grigio
- Herkomst
- Friuli, Italië
- Mooi moment
- Zonder eten
Prijs per fles
€ 15,00
Winkel (Turfsingel 8): Nog 1 op voorraad
Bezorgen of afhalen bij Breakaway (Stavangerweg 45): Niet op voorraad
Bezorgen: € 7,50 in Groningen e.o., € 10 per 6 flessen landelijk. Afhalen gratis. Bezorgen en afhalen
Twijfel je of deze fles bij jouw smaak of moment past? App Jurjen eerst; hij denkt met je mee.