Wit · Oostenrijk
Velich “TO” 2022
Heinz Velich
Dit vind ik een hele bijzondere witte wijn omdat hij behoorlijk vol en rijk is, maar tegelijkertijd veel spanning houdt. Chardonnay vormt de basis en geeft hem vulling en structuur, terwijl Welschriesling en Sauvignon Blanc juist voor wat meer frisheid en levendigheid zorgen. De opvoeding op gebruikt hout geeft hem extra textuur en diepgang, maar zonder dat het een uitgesproken houtgerijpte Chardonnay-achtige wijn wordt. Wat ik vooral mooi vind is de combinatie van rijpheid, een licht romige structuur en die ziltige, minerale spanning. Echt een wijn met een eigen karakter en voor mij vooral heel sterk aan tafel. Lekker bij: gebakken zeeduivel met beurre blanc en geroosterde venkel. Falstaff 93/100
Smaakfamilie van deze wijn
Complex, spannend & gelaagd
Smaakprofiel van deze wijn
Zo smaakt deze wijn
- SmaakgehalteLichtVol
- ZuurLaagZeer hoog
- ZoetheidDroogZoet
- HoutGeen houtVeel hout
- MineraliteitRondMineraal
- Druiven
- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling
- Herkomst
- Burgenland, Oostenrijk
- Mooi moment
- Complex & spannend
Prijs per fles
€ 25,00
Winkel (Turfsingel 8): Nog 2 op voorraad
Bezorgen of afhalen bij Breakaway (Stavangerweg 45): Nog 3 op voorraad
Bezorgen: € 7,50 in Groningen e.o., € 10 per 6 flessen landelijk. Afhalen gratis. Bezorgen en afhalen
Twijfel je of deze fles bij jouw smaak of moment past? App Jurjen eerst; hij denkt met je mee.