Sangiovese Toscana 'La Quinta' 2021

Brunello-liefhebbers moeten deze wat mij betreft echt een keer proeven. La Quinta is 100% Sangiovese van Giodo en komt uit Montalcino, maar wordt als Toscana IGT uitgebracht. Je krijgt hier veel van de finesse, frisse zuren en het karakter van goede Sangiovese uit Montalcino, maar in een wat toegankelijkere en sappigere stijl. Wat hem extra interessant maakt is de combinatie van grote houten vaten en cocciopesto-amfora. Daardoor heeft hij wel de structuur en gelaagdheid die ik zoek in serieuze Sangiovese, maar zonder dat het hout de wijn gaat bepalen. Hij blijft levendig, verfijnd en heel puur op het rode fruit. Voor mij een hele mooie wijn om iemand te laten proeven die graag Brunello drinkt, maar eens wil ontdekken wat Sangiovese uit Montalcino nog meer kan zijn. De kwaliteit van 2021 wordt behoorlijk breed bevestigd: Wine Advocate 93 · James Suckling 93 · Decanter 93 · Falstaff 94 · Vinum 95. Monica Larner van Wine Advocate benadrukt vooral de levendigheid, transparantie en frisse finale. J Lekker bij: pappardelle met langzaam gegaarde ragu van wild zwijn.