Wit · Frankrijk
Bordeaux Blanc G 2024
Château Guiraud
Dit vind ik een hele mooie witte Bordeaux voor iemand die wel frisheid zoekt, maar niet van heel strak en dun wit houdt. De Sauvignon Blanc zorgt voor spanning en frisheid, terwijl de Sémillon veel meer vulling en zachtheid geeft. Ongeveer de helft wordt vergist en opgevoed in gebruikte vaten van Château Guiraud en de wijn blijft op de fijne lie met regelmatige bâtonnage, waardoor hij duidelijk wat romiger en breder wordt zonder echt houtgedreven te smaken. Guiraud werkt biologisch en maakt hier voor mij vooral een volle, gastronomische witte Bordeaux die fris genoeg blijft om niet zwaar te worden. Lekker bij: gebakken zeebaars met beurre blanc en venkel.
Smaakfamilie van deze wijn
Strak, fris & mineraal
Smaakprofiel van deze wijn
Zo smaakt deze wijn
- SmaakgehalteLichtVol
- ZuurLaagZeer hoog
- ZoetheidDroogZoet
- HoutGeen houtVeel hout
- MineraliteitRondMineraal
- Druiven
- Sémillion, Sauvignon
- Herkomst
- Bordeaux, Frankrijk
- Mooi moment
- Gastronomisch
- Kenmerken
- Biologisch
Prijs per fles
€ 22,00
Winkel (Turfsingel 8): Nog 1 op voorraad
Bezorgen of afhalen bij Breakaway (Stavangerweg 45): Nog 3 op voorraad
Bezorgen: € 7,50 in Groningen e.o., € 10 per 6 flessen landelijk. Afhalen gratis. Bezorgen en afhalen
Twijfel je of deze fles bij jouw smaak of moment past? App Jurjen eerst; hij denkt met je mee.