Wit · Duitsland
Riesling Alte Reben 2025
Carl Loewen
2025 geeft hier veel rijpheid en concentratie, maar de wijn houdt spanning. Vooral de combinatie van rijp geel fruit, hoge zuren en die stenige, bijna ziltige indruk maakt hem interessant. Serieuzer en geconcentreerder dan een eenvoudige Mosel-Riesling, maar nog steeds heerlijk doordrinkbaar. Lekker bij: oesters, sashimi van zalm, forel, groene asperges met hollandaisesaus. Oppassen met: heel zure bereidingen met veel azijn of citrus; naast de van nature hoge zuren van de Riesling kan het geheel te scherp worden.
Smaakfamilie van deze wijn
Strak, fris & mineraal
Smaakprofiel van deze wijn
Zo smaakt deze wijn
- SmaakgehalteLichtVol
- ZuurLaagZeer hoog
- ZoetheidDroogZoet
- HoutGeen houtVeel hout
- MineraliteitRondMineraal
- Druiven
- Riesling
- Herkomst
- Niederösterreich, Duitsland
- Mooi moment
- Gastronomisch
Prijs per fles
€ 19,00
Winkel (Turfsingel 8): Niet op voorraad
Bezorgen of afhalen bij Breakaway (Stavangerweg 45): Niet op voorraad
Bezorgen: € 7,50 in Groningen e.o., € 10 per 6 flessen landelijk. Afhalen gratis. Bezorgen en afhalen
Vraag Jurjen om een alternatiefDeze wijn is nu niet te bestellen. Jurjen zoekt graag een fles die er dicht bij komt.