'68 Vignaioli Negroamaro, Susumaniello 2021

Negroamaro en Susumaniello zijn twee druiven die je vooral in het zuiden van Puglia tegenkomt. Een mooie combinatie, want ze vullen elkaar bijzonder goed aan. Deze wijn heeft behoorlijk wat smaak en concentratie, met rijp rood en donker fruit, een lichte kruidigheid en subtiele invloed van eikenhout. Maar wat hem onderscheidt van veel andere volle rode wijnen uit Puglia, is de frisheid. Negroamaro geeft de wijn zijn karakteristieke kruidigheid en een klein bittertje in de afdronk. Susumaniello voegt kleur, structuur en frisse zuren toe. Samen zorgt dat voor een volle wijn die toch mooi in balans blijft. Een heerlijke wijn voor liefhebbers van Zuid-Italiaans rood die wel van kracht houden, maar niet zitten te wachten op een overdreven zoete, zachte stijl. Lekker bij Vlees: Gegrilde lamskoteletten met oregano, citroenrasp en geroosterde aardappelen. Vegetarisch: Parmigiana di melanzane, met aubergine, tomaat, mozzarella en Parmezaanse kaas.

Smaak

Vol, kruidig & zacht

Druiven

Negroamaro, Susumaniello

Herkomst

Puglia, Italië

Voorraad

• Afhalen in de winkelNiet op voorraad
• BezorgenNiet op voorraad