Salento rosso Marmorelle Negroamaro Susumaniello 2023

it is voor mij vooral zo'n rode wijn die ontzettend makkelijk lekker is. Negroamaro geeft hem het rijpe, donkere en kruidige karakter, terwijl de 20% Susumaniello mooi aansluit bij de sappige en frisse kant van de wijn. Hij is vol en zacht, met ronde tannines, maar gelukkig niet zo zwaar en zoetig als sommige rode wijnen uit Puglia kunnen worden. Doordat alles op RVS wordt opgevoed, blijft de nadruk volledig op het fruit liggen. Veel kers, donkere bessen en een licht kruidige kant, maar vooral lekker soepel en doordrinkbaar. Voor mij een hele goede huiswijn voor iemand die een volle en zachte rode wijn zoekt zonder een bak hout of overdreven rijpheid. Lekker bij: gehaktballetjes in tomatensaus met Parmezaan.