selectie
van Jurjen©
Basis wijnassortiment van Jurjen
Klik, tap en ontdek de verhalen achter jouw wijnen...
Ontdek jouw persoonlijke selectie: Klik op een wijn voor alle details, serveertips en een achtergrondverhaal als audiobegeleiding van Jurjen zelf.
-
Nr. 1 Dr Loosen Riesling
![]()
Wit
-
Nr. 2 Cal y Canto Verdejo
![]()
Wit
-
Nr. 3 Terrana Pinot Grigio
![]()
Wit
-
Nr. 4 Réunis Cébazan Chardonnay Viognier
![]()
Wit
-
Nr. 5 Lary Lacombe Sauvignon Bordeaux Blanc
![]()
Wit
-
Nr. 6 Lagolena Pinot Grigio
![]()
Wit
-
Nr. 7 Javier Sanz Verdino Verdejo
![]()
Wit
-
Nr. 8 Rieden Grüner Veltliner
![]()
Wit
-
Nr. 9 Ermelinda Branco
![]()
Wit
-
Nr. 10 Beauvignac Chardonnay
![]()
Wit
-
Nr. 11 Almade Viognier
![]()
Wit
-
Nr. 12 Domaine Saint-Lannes Cos de La Roque
![]()
Wit
-
Nr. 13 Caballero Rueda Verdejo
![]()
Wit
-
Nr. 14 Metairie Chardonnay
![]()
Wit
-
Nr. 15 Rueda 'Carrasviñas' Verdejo Félix Lorenzo Cachazo
![]()
Wit
-
Nr. 16 2022 - Salwey Grauburgunder RS
![]()
Wit
-
Nr. 17 Villa Wolf Pinot Gris
![]()
Wit
-
Nr. 18 Pieropan Soave Classico
![]()
Wit
-
Nr. 19 2023 - Cuilleron Viognier
![]()
Wit
-
Nr. 20 Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Jeio' Bisol
![]()
Mousserend
-
Nr. 21 Demougeot Bourgogne Côte D'Or Chardonnay 2020
![]()
Wit
-
Nr. 22 Etna Bianco 'Guardoilvento' Caciorgna Pietro
![]()
Rood
-
Nr. 23 2020 - Touraine Bonnigal Chenin Blanc Le Buisson
![]()
Wit
-
Nr. 24 Grossot Chablis 1e Cru
![]()
Wit
-
Nr. 25 Champagne Brut Grand Cru 'Conversation' J.L. Vergnon
![]()
Wit
-
Nr. 26 Parusso Langhe Sauvignon
![]()
Wit
-
Nr. 27 Roero Arneis Giacomo Barbero
![]()
Wit
-
Nr. 28 Montenidoli Vernaccia Tradizionale
![]()
Wit
-
Nr. 29 Calmel Joseph Collection Viognier
![]()
Wit
-
Nr. 30 2023 - Gavi di Gavi Minaia
![]()
Wit
-
Nr. 31 Brundlmayer Grüner Veltliner Landwein
![]()
Wit
-
Nr. 32 PMC Chardonnay
![]()
Wit
-
Nr. 33 Ramon do Casar Variental
![]()
Wit
-
Nr. 34 Renaudie Touraine Sauvignon Blanc
![]()
Wit
-
Nr. 35 Zusslin Gewürztraiminer Bollenberg
![]()
Wit
-
Nr. 36 Denis Race Chablis 1e Cru
![]()
Wit
-
Nr. 37 Domäne Wachau - Grüner Veltliner
![]()
Wit
-
Nr. 38 Carraviñas Rueda Verdejo Barrica
![]()
Wit
-
Nr. 39 Domaine Treuillet - Pouilly Fumé
![]()
Wit
-
Nr. 40 Bisci Vigneto Fogliano Verdicchio di Matelica
![]()
Wit
-
Nr. 41 Bonnigal Bodet Touraine Sauvignon
![]()
Wit
-
Nr. 42 Villa Wolf Riesling
![]()
Wit
-
Nr. 43 Feliciana Lugana Trebbiano
![]()
Wit
-
Nr. 44 2023 - Robert Weil Riesling Trocken Kiedricher
![]()
Wit
-
Nr. 45 Attis Albarino
![]()
Wit
-
Nr. 46 Domaine la Colombette Chardonnay Demi-Muid
![]()
Wit
-
Nr. 47 Terenzi Vermentino Balbino
![]()
Wit
-
Nr. 48 Coquille De Mer Rosé
![]()
Rosé
-
Nr. 49 Colombette Grenache Rosé Tradition
![]()
Rosé
-
Nr. 50 Pink Colomb Bay
![]()
Rosé
-
Nr. 51 Pagos de Arraiz Roble
![]()
Rood
-
Nr. 52 Barbebelle Rosé
![]()
Rosé
-
Nr. 53 Ermelinda Tinto
![]()
Rood
-
Nr. 54 Terrana Merlot
![]()
Rood
-
Nr. 55 Cigarra Tinto
![]()
Rood
-
Nr. 56 Scantianum Sangiovese Toscana
![]()
Rood
-
Nr. 57 Melea Tempranillo
![]()
Rood
-
Nr. 58 Gota Arena Tempranillo
![]()
Rood
-
Nr. 59 Domaine Filliatreau Saumur Champigny
![]()
Rood
-
Nr. 60 Montecastro Reserva
![]()
Rood
-
Nr. 61 Grifalco Aglianico del Vulture
![]()
Rood
-
Nr. 62 Laurent Martray Cote de Brouilly Les Feuillées
![]()
Rood
-
Nr. 63 Etna Rosso 'Guardoilvento' Caciorgna Pietro
![]()
Rood
-
Nr. 64 Rubino Negroamaro Miraglio
![]()
Rood
-
Nr. 65 Ca' Rugate Ripasso Superiore
![]()
Rood
-
Nr. 66 Enzo Boglietti Barbera d'Alba Roscaleto
![]()
Rood
-
Nr. 67 Gran trio Salento
![]()
Rood
-
Nr. 68 Contrade Negroamaro
![]()
Rood
-
Nr. 69 Fince Besaya Rioja Crianza
![]()
Rood
-
Nr. 70 Cantina Sampietrana Negroamaro/ Susumaniello
![]()
Rood
-
Nr. 71 Stern Spätburgunder
![]()
Rood
-
Nr. 72 2021 - Vietti Perbacco Nebbiolo Langhe
![]()
Rood
-
Nr. 73 Li Veli Orion Primitivo
![]()
Rood
-
Nr. 74 Tridente Tempranillo
![]()
Rood
-
Nr. 75 Albaraia Sangiovese Toscana
![]()
Rood
-
Nr. 76 Caburnio Toscane Super Tuscan
![]()
Rood
-
Nr. 77 Bonnigal Bodel Touraine Malbec (Cot)
![]()
Rood
-
Nr. 78 2018 - Parusso Barolo 'Mariondino'
![]()
Rood
-
Nr. 79 Alejandro Fernández - Dehesa La Granja
![]()
Rood
-
Nr. 80 Pagos de Araiz Crianza
![]()
Rood
-
Nr. 81 Terenzi Scansano Morrelino
![]()
Rood
-
Nr. 82 Montecastro Ribera del Duero
![]()
Rood
-
Nr. 83 2022 - Montecalvi Chianti Classico (eigen import)
![]()
Rood
-
Nr. 84 Ventidicotto Primitivo di Maduria
![]()
Rood
-
Nr. 85 Punta Aquila Primitivo Tenute Rubino
![]()
Rood
-
Nr. 86 Tenute Rubino Susumaniello
![]()
Rood
-
Nr. 87 Parusso Nebbiolo Langhe
![]()
Rood
-
Nr. 88 Enzo Boglietti Barbera d'Alba
![]()
Rood
-
Nr. 89 Viña Alberdi Rioja Reserva
![]()
Rood
-
Nr. 90 Pietroso Rosso Montalcino
![]()
Rood
-
Nr. 91 Montenidoli Rosso Toscane
![]()
Rood
-
Nr. 92 Grifalco Gricos Aglianico 2021
![]()
Rood
-
Nr. 93 Cottini Valpolicella Classico Superiore
![]()
Rood
-
Nr. 94 Massimo Ronca Bardolino
![]()
Rood
-
Nr. 95 Artuke Rioja Tempranillo
![]()
Rood
-
Nr. 96 Terrana Montepulciano d'Abruzzo
![]()
Rood
-
Nr. 97 Bastide Cote du Rhône Villages
![]()
Rood
-
Nr. 98 Lodi Zinfandel The Specialist
![]()
Rood
-
Nr. 99 Navarra Tinto Joven Pagos de Araiz
![]()
Rood
-
Nr. 100 Rizzardi Clos Roareti
![]()
Rood
-
Nr. 101 Bodega Cerrón 'Remordimiento' Tinto (BIO)
![]()
Rood
-
Nr. 102 Fronsac 2016 Château Tour du Moulin
![]()
Rood
-
Nr. 103 Cava Domenech Brut
![]()
Mousserend
-
Nr. 104 Palmer Champagne Brut Réserve
![]()
Wit
-
Nr. 105 Crémant de Loire Brut D'Enfer Brut nature
![]()
Mousserend
-
Nr. 106 Larmandier Champagne Blanc de Blanc 1e Cru Longitude
![]()
Wit
-
Nr. 107 Loron Cremant de Bourgogne
![]()
Mousserend
-
Nr. 108 Arte Latino Cava
![]()
Mousserend
-
Nr. 109 Hochriegl Alcoholvrij
![]()
Mousserend
-
Nr. 110 Domaine Mas Crémat Muscat de Rivesaltes
![]()
Wit
-
Nr. 111 Moscatel de Setubal
![]()
Rood
-
Nr. 112 Maeli Fior d’Arancio Colli Euganei
![]()
Mousserend
-
Nr. 113 PMC Beerenauslese
![]()
Wit
-
Jouw selectie
Je bestelt in totaal wijn
Wit
Dr Loosen Riesling
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10-12 graden (20 minuten van te voren uit de koelkast halen)
Perfect met:
zuurkoolschotel, Zeebaars
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Cal y Canto Verdejo
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
borrelhapjes, salade geitenkaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Terrana Pinot Grigio
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8-10 graden
Perfect met:
Anti Pasti, gegrild witvis, licht pittige gerechtjes
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Réunis Cébazan Chardonnay Viognier
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
borrelhapjes, witvlees, kip met groenten
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Lary Lacombe Sauvignon Bordeaux Blanc
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8-10 graden
Perfect met:
gegrilde witvis met Beurre Blanc, gebakken zalm
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Lagolena Pinot Grigio
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8-10 graden. 20 minuten van te voren uit de koelkast
Perfect met:
gamba, licht pittig, Pasta met vis, Dorade
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Javier Sanz Verdino Verdejo
Het verhaal
Wijntips:
Perfect met:
fruit de mer, geitenkaas salade, salade met vis (gezouten)
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Rieden Grüner Veltliner
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8-10 graden
Perfect met:
mozzarella, pesto
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Ermelinda Branco
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden serveren
Perfect met:
Borrelwijn, gerookte zalm, Brie
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Beauvignac Chardonnay
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10-12 graden
Perfect met:
zalm, romige witschimmelkazen, kip met roomsaus
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Almade Viognier
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
kabeljauw, coquilles
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Domaine Saint-Lannes Cos de La Roque
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
schaal-en schelpdieren, salade geitenkaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Caballero Rueda Verdejo
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
Borrelwijn, lichte voorgerechten met kip, lichte visgerechten, salade geitenkaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Metairie Chardonnay
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Half uur van te voren uit de koelkast
Perfect met:
zalm uit de oven met romige saus, delice de Bourgogne kaas, cremaux de bourgogne kaas, Brie, Varkenhaas champignonsaus
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Rueda 'Carrasviñas' Verdejo Félix Lorenzo Cachazo
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Uur van te voren openen, half uur van te voren uit de koelkast, Drink uit breed wijnglas, serveer er bubbelwater bij
Perfect met:
zalm, vlees, vis, toastje
Lokale tips:
Poseidon gerookte zalm,
Cremeux de Bourgnone kaaskop
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2022 - Salwey Grauburgunder RS
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10-12 graden.
Perfect met:
Dorade, Zeebaars
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Villa Wolf Pinot Gris
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
schaal-en schelpdieren, asperges, Asperges met zalm
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Pieropan Soave Classico
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
Anti Pasti, gegrilde zeebaars, Pasta met vis
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2023 - Cuilleron Viognier
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12 graden serveren
Perfect met:
gamba, licht pittig, zacht vlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Mousserend
Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Jeio' Bisol
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Demougeot Bourgogne Côte D'Or Chardonnay 2020
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12-14 graden. Half uur van te voren uit de koelkast halen.
Perfect met:
Dorade, Zeebaars, cremaux de bourgogne kaas, delice de Bourgogne kaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Etna Bianco 'Guardoilvento' Caciorgna Pietro
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10-12 graden
Perfect met:
Zeebaars, Dorade
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2020 - Touraine Bonnigal Chenin Blanc Le Buisson
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Haal de wijn een half uur van te voren uit de koelkast zodat deze op temperatuur komt en schenk de wijn direct in een karaf. Deze wijn heeft veel lucht nodig om los te komen.
Perfect met:
gegrilde mul, gegrilde poon, kreeft
Lokale tips:
Marktkraam Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Grossot Chablis 1e Cru
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12 graden serveren
Perfect met:
oesters, fruit de mer, schaal-en schelpdieren
Lokale tips:
Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Champagne Brut Grand Cru 'Conversation' J.L. Vergnon
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
oesters, fruit de mer, schaal-en schelpdieren
Lokale tips:
Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Parusso Langhe Sauvignon
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Op 10 graden serveren
Perfect met:
risotto zeevruchten, risotto paddenstoelen, gegrilde zeebaars, salade geitenkaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Roero Arneis Giacomo Barbero
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
pasta met venkel
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Montenidoli Vernaccia Tradizionale
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10-12 graden
Perfect met:
Romige visgerechten
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Calmel Joseph Collection Viognier
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8-10 graden serveren (15 min uit de koelkast halen)
Perfect met:
coquilles, vissoep, borrelhapjes
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2023 - Gavi di Gavi Minaia
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
schaal-en schelpdieren, gamba's limoen
Lokale tips:
Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Brundlmayer Grüner Veltliner Landwein
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8-10 graden
Perfect met:
witvis met limoendressing, Hollandse asperges, gegrild witvis
Lokale tips:
Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
PMC Chardonnay
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Half uur van te voren uit de koelkast en drinken uit een groot (Bourgogne) glas
Perfect met:
zalm dillesaus, zalm met asperges, zalm uit de oven met romige saus, varkenshaas
Lokale tips:
Visboer Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Ramon do Casar Variental
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 14 graden
Perfect met:
zalm, pittige garnalen, gerookte zalm, Dorade
Lokale tips:
Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Renaudie Touraine Sauvignon Blanc
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Half uur van te voren uit de koelkast. 10 -12 graden
Perfect met:
geitenkaas salade, cocquiles, Kaas: La Tur
Lokale tips:
De perfecte combi is met een La Tur kaas van de Groninger kaasboetiek
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Zusslin Gewürztraiminer Bollenberg
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden. Als de wijn te warm geserveerd wordt, wordt de wijn ook zoeter.
Perfect met:
Thais, Indische keuken, Pittige kazen, Munsterkaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Denis Race Chablis 1e Cru
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
oesters, schaal-en schelpdieren
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Domäne Wachau - Grüner Veltliner
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12 graden, half uur van te voren uit de koelkast. Als de wijn te koud is , ruikt je de wijn bijna niet en komt de wijn ook droger over, omdat de zuren meer waarneembaar zijn.
Perfect met:
kip met pesto, licht pittige gerechtjes, gamba, licht pittig, kaasfondue
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Carraviñas Rueda Verdejo Barrica
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12 graden, half uur van te voren uit de koelkast
Perfect met:
zalm dillesaus, varkenshaas
Lokale tips:
Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Domaine Treuillet - Pouilly Fumé
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden, 20 min van te voren uit de koelkast. Smal glas, vanwege de zuren.
Perfect met:
fruit de mer, franse geitenkaas
Lokale tips:
Kaashandel van der lei
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Bisci Vigneto Fogliano Verdicchio di Matelica
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10-12 graden
Perfect met:
gegrilde zeebaars, kreeft, Pasta scheldieren, pasta limone met schelpdieren of zalm
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Bonnigal Bodet Touraine Sauvignon
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8-10 graden
Perfect met:
schaal-en schelpdieren, geitenkaas salade, langoustines
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Villa Wolf Riesling
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden, 20 min van te voren uit de koelkast halen. Wijnglas die smal toeloopt ivm met de zuren van de wijn
Perfect met:
zuurkoolschotel, Hollandse asperges, gerookte zalm
Lokale tips:
Wilde zalm van Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Feliciana Lugana Trebbiano
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
pasta met zalm en spinazie, pasta carbonara, Pasta vegetarisch
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2023 - Robert Weil Riesling Trocken Kiedricher
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12 graden. Niet in te brede glazen, dan overheersen de zuren
Perfect met:
kreeft, paling, vispaté met dille roomsaus, parelhoen met Hollandse asperges
Lokale tips:
Paling : Poseidon Groningen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Attis Albarino
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10-12 graden
Perfect met:
fruit de mer, paella vis, oesters, gravad lax
Lokale tips:
Gravad lax - Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Domaine la Colombette Chardonnay Demi-Muid
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12-14 graden
Perfect met:
zalm, pasta met zalm
Lokale tips:
Kaas: Crémeux de Bourgogne, verkrijgbaar de Kaaskop
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Terenzi Vermentino Balbino
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12 graden (20 min van te voren uit de koelkast)
Perfect met:
zalm, Pasta met vis
Lokale tips:
Stuk gerookte zalm van Poseidon op de markt in Groningen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rosé
Coquille De Mer Rosé
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
borrelhapjes
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rosé
Colombette Grenache Rosé Tradition
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
Charcuterie
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rosé
Pink Colomb Bay
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
lichte voorgerechten met kip, carpaccio, Thais
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Pagos de Arraiz Roble
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 16 graden serveren. 10/15 minuten in de koelkast voordat je de wijn gaat drinken.
Perfect met:
lamsvlees, fuet, witvlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rosé
Barbebelle Rosé
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
carpaccio
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Ermelinda Tinto
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
fuet, lamsvlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Terrana Merlot
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 16-18 graden
Perfect met:
Anti Pasti
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Cigarra Tinto
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
borrelhapjes
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Scantianum Sangiovese Toscana
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 16 graden serveren. In de zomer kun je deze wijn zelfs gekoeld drinken.
Perfect met:
gebakken vis (dan wel gekoeld serveren), Pizza, lagagne, Pasta met tomatensaus
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Melea Tempranillo
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
vlees, pizza met vlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Gota Arena Tempranillo
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden serveren.
Perfect met:
lamsvlees, oude kazen, stoofvlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Domaine Filliatreau Saumur Champigny
Het verhaal
Wijntips:
Perfect met:
Kalfvlees, Kwartel, lamsvlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Montecastro Reserva
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
steak, bbq
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Grifalco Aglianico del Vulture
Het verhaal
Wijntips:
Perfect met:
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Laurent Martray Cote de Brouilly Les Feuillées
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 16 graden. 15 min in de koelkast.
Perfect met:
lichte vleesgerechtjes, Gebakken kalfslever, Varkensnek
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Etna Rosso 'Guardoilvento' Caciorgna Pietro
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 16-18 graden
Perfect met:
Oude Piave
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Rubino Negroamaro Miraglio
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
stoofvlees, oude kazen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Ca' Rugate Ripasso Superiore
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden, pas om met gerechten waar veel zuren in zitten, zoals tomatensaus
Perfect met:
wildstoof, stoofvlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Enzo Boglietti Barbera d'Alba Roscaleto
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
pasta bospaddestoelen, steak met bospaddenstoelen, steak Bearnaisesaus
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Gran trio Salento
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
Anti Pasti
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Contrade Negroamaro
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 16-18 graden
Perfect met:
oude kaas, Oude Piave, Anti Pasti
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Fince Besaya Rioja Crianza
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
lamsvlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Cantina Sampietrana Negroamaro/ Susumaniello
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
stoofvlees, lamsvlees, bbq
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Stern Spätburgunder
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 16-18 graden, zeker niet warmer
Perfect met:
Coq a Vin, Stoofvlees met rode wijn
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
2021 - Vietti Perbacco Nebbiolo Langhe
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 2 uur van te voren openmaken, het liefst in een karaf. Hoe meer lucht hoe meer smaak en aroma.
Perfect met:
pasta bospaddestoelen, steak met bospaddenstoelen, truffel
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Li Veli Orion Primitivo
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Licht gekoeld drinken, 15 minuten in de koelkast bewaren. Drinken uit grote wijnglazen. Hoe breder het glas hoe frisser de wijn overkomt.
Perfect met:
stoofvlees, Oude Piave, gegrild vlees
Lokale tips:
De Groninger Kaasboetiek verkoopt heerlijke oude Piave kaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Tridente Tempranillo
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Groot wijnglas! serveren op 18 graden
Perfect met:
gegrild vlees, bbq, steak
Lokale tips:
De Rib-Eye cap is een prachtig stukje vlees van de Marktslager.
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Albaraia Sangiovese Toscana
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Drinken uit een universeel wijnglas. Niet te smal, maar ook niet te breed, anders overheersen de zuren van de wijn. Serveertemperatuur
Perfect met:
Lasagne, Spaghetti Bolognese
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Caburnio Toscane Super Tuscan
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: In Bordeaux wijnglazen. Groot maar ook breed. 18 graden serveertemperatuur. Bruiswater om de wijn te verzachten.
Perfect met:
steak, steak Bearnaisesaus
Lokale tips:
Marktslager
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Bonnigal Bodel Touraine Malbec (Cot)
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Licht gekoeld drinken 16 graden
Perfect met:
Charcuterie, Anti Pasti
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
2018 - Parusso Barolo 'Mariondino'
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 3 uur van te voren openen en overschenken in een karaf (afdekken voor fruitvliegjes) Geen karaf? Dan 8 uur van te voren openen. Klein beetje wijn uitschenken voor de injectie van zuurstof. Drink er bruiswater bij om de tannines te verzachten. (plat water versterkt de tannines in wijn, waardoor de wijn droger overkomt. Serveren op 18 graden.
Perfect met:
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Alejandro Fernández - Dehesa La Granja
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden. Maak de wijn een half uur van te voren open, om de smaak van de wijn zachter te maken. Hoe langer de wijn open staat, hoe minder je de tannines proeft. In een karaf is nog beter.
Perfect met:
lamsvlees, steak, fuet, wild
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Pagos de Araiz Crianza
Het verhaal
Wijntips:
Perfect met:
lamsvlees, fuet
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Terenzi Scansano Morrelino
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Licht gekoeld 15-16 graden
Perfect met:
Spaghetti Bolognese, pasta tomaten
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Montecastro Ribera del Duero
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Groot wijnglas, 18 graden. Met bruiswater ipv plat water. Om de tannines mee te verzachten
Perfect met:
steak, lamsvlees, bbq, fuet, oude manchego
Lokale tips:
Kashandel van der Lei
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
2022 - Montecalvi Chianti Classico (eigen import)
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Niet in een te breed uiteenlopend wijnglas, anders zijn de zuren te sterk waarneembaar. Serveertemperatuur 18 graden. Half uur van te voren openmaken, liefst in een karaf
Perfect met:
Spaghetti Bolognese, Pasta Ragu, Piave kaas, Pasta vegetarisch
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Ventidicotto Primitivo di Maduria
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
wildstoof, stoofvlees, oude kaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Punta Aquila Primitivo Tenute Rubino
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
stoofvlees, lamsvlees, reebiefstuk, wildstoof
Lokale tips:
De Wilde Slager, Nieuwe Kerkhof, Groningen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Tenute Rubino Susumaniello
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
stoofvlees, wild zwijn, Hert met licht zoete saus
Lokale tips:
De Wilde Slager : Nieuwe kerkhof, Groningen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Parusso Nebbiolo Langhe
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Serveer in Bourgogne wijnglas, breed van onder , smal naar boven. 18 graden serveertemperatuur
Perfect met:
pasta bospaddestoelen, steak met bospaddenstoelen, Oude Piave, rib-eye
Lokale tips:
Rib-Eye cap van de Marktslager in Groningen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Enzo Boglietti Barbera d'Alba
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden. Niet in een te breed wijnglas, omdat deze wijn relatief meer zuren heeft dan andere rode wijnen. Hoe breder het glas, hoe meer je het zuur waarneemt.
Perfect met:
Oude Piave, pasta bospaddestoelen
Lokale tips:
Oude Piave kaas: Groninger Kaasboetiek
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Viña Alberdi Rioja Reserva
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Serveer er bubbel water om de tannines te verzachten. Serveertemparatuur 18 graden
Perfect met:
fuet, lamsvlees, steak
Lokale tips:
Fuet en andere Spaanse hammen bij Basarz, Vismarkt Groningen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Pietroso Rosso Montalcino
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: uur van te voren open. Liefst in een karaf voor meer zuurstof. Serveren op 18 graden
Perfect met:
Pasta rundvlees met gegrilde groenten, Oude Piave
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Montenidoli Rosso Toscane
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
Pasta vlees met rode saus
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Grifalco Gricos Aglianico 2021
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Een wijn met pit
Perfect met:
Oude Piave, steak met bospaddenstoelen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Cottini Valpolicella Classico Superiore
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 16-18 graden
Perfect met:
Pasta vegetarisch, pasta vlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Massimo Ronca Bardolino
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Licht gekoeld 15-16 graden.
Perfect met:
Anti Pasti, lichte pasta's, pasta met groentes
Lokale tips:
Pasta's met groenten van Ariola (Folkingestraat) of Basarz (Vismarkt)
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Artuke Rioja Tempranillo
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden. In de zomer licht terugkoelen naar 15-16 graden
Perfect met:
gevulde kip, paella met vlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Terrana Montepulciano d'Abruzzo
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Licht gekoeld- 16-18 graden
Perfect met:
Lasagne, Oude Piave, Anti Pasti
Lokale tips:
Groninger Kaasboetiek: Oude Piave kaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Bastide Cote du Rhône Villages
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
Coq a Vin, Eendenborst met paddenstoelen en rode wijnsaus
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Lodi Zinfandel The Specialist
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
stoofvlees, bbq, oude kaas, wild
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Navarra Tinto Joven Pagos de Araiz
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
borrelhapjes
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Rizzardi Clos Roareti
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
bbq, stoofvlees, oude kazen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Bodega Cerrón 'Remordimiento' Tinto (BIO)
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
bbq, rundvlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Fronsac 2016 Château Tour du Moulin
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
rundvlees, gegrild vlees
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Mousserend
Cava Domenech Brut
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
oesters, Charcuterie, schaal-en schelpdieren
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Palmer Champagne Brut Réserve
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
oesters, schaal-en schelpdieren
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Mousserend
Crémant de Loire Brut D'Enfer Brut nature
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
licht pittige gerechtjes, schaal-en schelpdieren, oesters
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Larmandier Champagne Blanc de Blanc 1e Cru Longitude
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden. Niet in Flûte glazen, liever in gewone witte wijn glazen
Perfect met:
oesters, fruit de mer
Lokale tips:
Poseidon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Mousserend
Loron Cremant de Bourgogne
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Serveer niet in een smalle flûte, maar in een small wit wijnglas of een breder mousserende wijn glas
Perfect met:
oesters, schaal-en schelpdieren, cremaux de bourgogne kaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Mousserend
Arte Latino Cava
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
aperitief, schaal-en schelpdieren
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Mousserend
Hochriegl Alcoholvrij
Wijntips:
Perfect met:
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
Domaine Mas Crémat Muscat de Rivesaltes
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
Cheesecake, Fruitdesserts, Creme Brûlée, Kazen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
Moscatel de Setubal
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Half uur in de koelkast, of een uur voor het drinken uit de koelkast halen
Perfect met:
notentaart, carameldesserts, chocolade dessert, oude kaas
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Mousserend
Maeli Fior d’Arancio Colli Euganei
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 6-8 graden
Perfect met:
sorbet ijs, dessert met limoen, Fruitdesserts
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
PMC Beerenauslese
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Koud serveren, anders te zoet
Perfect met:
Fruitdesserts, Panna Cotta, Cheesecake
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt: