Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te kunnen bekijken.
Je bent niet oud genoeg om deze website te kunnen bekijken.
Wijn van Jurjen. Dat is goede wijn, zonder gezwets, maar met een goed verhaal. Persoonlijk wijnadvies via video en audioverhalen. Thuis bezorgd in de stad Groningen of af te halen in het centrum van Groningen.
Bestel een gepersonaliseerde wijnbeleving thuis. Lekker voor jezelf of geef het cadeau. Jurjen stelt elke bestelling speciaal voor jou of de ontvanger samen. Jurjen is je persoonlijke sommelier voor je borrel, diner, of een thuisproeverij met vrienden.
Je kunt Jurjen appen voor je wijnbestelling, waarna hij op basis van je wensen een persoonlijke (web)pagina maakt met all ins en outs per wijn, de achtergrondverhalen als audiostory en handige eet en serveertips.
Ik krijg vaak de vraag welke wijnen in mijn assortiment ik zelf het lekkerst vind. Uiteraard bied ik geen enkele wijn aan waar ik níet achter sta, maar er zijn natuurlijk wel wijnen die het meest bij mijn persoonlijke smaakprofiel passen. Zo heb ik een voorkeur voor elegante, sappige maar complexe wijnen. Wijnen die zuiver zijn, goed verteerbaar, met spannende aroma’s, veel smaak, een lange afdronk en waarbij het houtgebruik gedoseerd is. Hieronder staan de wijnen die ik zelf graag drink.
Bestellingen kunnen worden afgehaald in het centrum van Groningen, of ze kunnen gratis worden thuisbezorgd bij een bestelling van minimaal 12 wijnen. Op dit moment doe ik geen landelijke bezorgingen meer.
Wil je een afspraak maken voor persoonlijk wijnadvies? Boek dan hier je afspraak
Mousserend
Wit
Wit
Wit
Wit
Wit
Wit
Wit
Wit
Wit
Rood
Rood
Rood
Rood
Rood
Rood
Rood
Rood
Rood
Rood
Mousserend
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
licht pittige gerechtjes, schaal-en schelpdieren, oesters
Wit
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
schaal-en schelpdieren, gamba's limoen
Lokale tips:
Poseidon
Wit
Serveertip: 10 graden
Perfect met:
Anti Pasti, gegrilde zeebaars, Pasta met vis
Wit
Serveertip: 10-12 graden
Perfect met:
fruit de mer, paella vis, oesters, gravad lax
Lokale tips:
Gravad lax - Poseidon
Wit
Serveertip: 12 graden. Niet in te brede glazen, dan overheersen de zuren
Perfect met:
kreeft, paling, vispaté met dille roomsaus, parelhoen met Hollandse asperges
Lokale tips:
Paling : Poseidon Groningen
Wit
Serveertip: 10-12 graden.
Perfect met:
Dorade, Zeebaars
Wit
Serveertip: 10-12 graden
Perfect met:
Romige visgerechten
Wit
Serveertip: Haal de wijn een half uur van te voren uit de koelkast zodat deze op temperatuur komt en schenk de wijn direct in een karaf. Deze wijn heeft veel lucht nodig om los te komen.
Perfect met:
gegrilde mul, gegrilde poon, kreeft
Lokale tips:
Marktkraam Poseidon
Wit
Serveertip: 10 graden. Half uur van te voren uit de koelkast.
Perfect met:
oesters, fruit de mer, gerookte zalm met roomkaas, gamba's niet pittig
Wit
Serveertip: 12-14 graden. Half uur van te voren uit de koelkast halen.
Perfect met:
Dorade, Zeebaars, cremaux de bourgogne kaas, delice de Bourgogne kaas
Rood
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
Ossobuco, Pasta vegetarisch, Oude Piave, Lasagne
Rood
Serveertip: Licht gekoeld 15-16 graden
Perfect met:
Spaghetti Bolognese, pasta tomaten
Rood
Serveertip: 18 graden. Niet in een te breed wijnglas, omdat deze wijn relatief meer zuren heeft dan andere rode wijnen. Hoe breder het glas, hoe meer je het zuur waarneemt.
Perfect met:
Oude Piave, pasta bospaddestoelen
Lokale tips:
Oude Piave kaas: Groninger Kaasboetiek
Rood
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
lamsvlees, oude manchego
Rood
Serveertip: Drinken uit een universeel wijnglas. Niet te smal, maar ook niet te breed, anders overheersen de zuren van de wijn. Serveertemperatuur
Perfect met:
Lasagne, Spaghetti Bolognese
Rood
Serveertip: 16 graden (20 min in de koelkast)
Perfect met:
Kalfvlees, Kalfswang in Pinot Noir saus, Vega gerechten, zachte kazen
Rood
Serveertip: 18 graden. 3 uur van te voren open. Het liefst in een karaf. Drink de wijn samen met bruiswater
Perfect met:
Pasta Ragu, pasta truffel, pasta bospaddestoelen, pasta vlees, Oude Piave kaas (Kaashandel van der Lei)
Rood
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
Spaghetti Bolognese
Rood
Serveertip: Serveer er bubbel water om de tannines te verzachten. Serveertemparatuur 18 graden
Perfect met:
fuet, lamsvlees, steak
Lokale tips:
Fuet en andere Spaanse hammen bij Basarz, Vismarkt Groningen
Rood
Serveertip: 16-18 graden
Perfect met:
Oude Piave
Jouw favoriete wijn van Jurjen thuisbezorgd? Geen probleem. NIEUW: Afhaallocatie in het centrum van Groningen. Elke vrijdagmiddag op afspraak tussen 13:30 en 17:30 uur. Bestel snel en eenvoudig via whatsapp of mail. Op dit moment doen we geen landelijke bezorging, alleen nog maar bezorging in de stad Groningen.
Benieuwd wat Jurjen allemaal kan bieden aan wijnen? Bekijk dan hieronder het basis assortiment van Jurjen. Naast deze wijnen kan Jurjen elke week via zijn wijnimporteurs ruim 5000 soorten wijn per fles voor je bestellen. App je voorkeuren aan Jurjen en hij gaat voor je aan de slag.
Een pakket met 4 verschillende (halve flessen 0,375 ml) wijnen en uitgebreide informatie over de wijnen via audioverhalen van Jurjen, maar ook uitgebreide audioinformatie over hoe te proeven, serveertips, wijn-spijs, glaswerk etc. Afhalen kan op vrijdagmiddag op mijn locatie in het centrum van Groningen tussen 14:00 en 17:00 uur.Bezorging in Groningen kan in overleg (geen landelijke bezorging)
Op basis van je wensen zal Jurjen je vrijblijvend een advies geven. Je ontvangt een persoonlijke pagina, waarbij via video en audioverhalen toelichting gegeven zal worden over de wijnen. De wijnen kunnen via deze pagina geselecteerd en besteld worden.
Geef een uniek cadeau met wijnen en audioverhalen van Jurjen. Ook mogelijk met een eigen videoboodschap van jezelf.
De perfecte manier om nieuwe wijnen te ontdekken. Deze proeverij wordt in het voorjaar en in het najaar aangeboden in Hotel Watertoren West te Groningen.
Dit jaar slaan Cocodori en Van Jurjen de handen in een. Bezorg jouw zakelijke relaties of collega’s een mooi relatiegeschenk of kerstpakket met goede wijn Van Jurjen en goede koffie van Cocodori.
Over Cocodori
Cocodori (Coffee Company Done Right) is in 2020 gestart vanuit de wens om lekkere koffie op kantoor te drinken. Opgericht vanuit Groningen door Gerben Wiering en Richard Burema; ze willen graag dat iedereen toegang heeft tot lekkere en duurzame koffie en daarmee richten ze zich inmiddels op de zakelijke, horeca en particuliere markt.
Het leuke aan koffie is dat het zoveel overeenkomst heeft met wijn. Waar de bes groeit, het weer, de zorg en aandacht die erin gaat en hoe deze wordt verwerkt van bes tot een kop koffie maakt de smaak en kwaliteit van koffie. Dit jaar willen we zowel wijn als koffie combineren in fantastische relatiegeschenken en kerstpakketten. Interesse? Klik hier voor meer informatie
Leer en geniet
Wil jij leren hoe je goede wijn herkent? Wat eten doet in combinatie met een bepaalde wijn? Boek een wijnworkshop bij Jurjen en duik in de wereld van wijn.
is jouw sommelier.
