selectie
van Jurjen©
Favoriete kerstdiner wijnen
Klik, tap en ontdek de verhalen achter jouw wijnen...
Ontdek jouw persoonlijke selectie: Klik op een wijn voor alle details, serveertips en een achtergrondverhaal als audiobegeleiding van Jurjen zelf.
-
Nr. 1 Crémant de Loire Brut D'Enfer Brut nature
![]()
Mousserend
-
Nr. 2 2024 - Campi Deantera Are Fiano
![]()
Wit
-
Nr. 3 2024 - Talmard Macon-Chardonnay ‘Charmes’
![]()
Wit
-
Nr. 4 2024 - Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling
![]()
Wit
-
Nr. 5 2023 - Cuilleron Viognier Les Vignes d’à Côté
![]()
Wit
-
Nr. 6 2023 - Korell Steinmauer
![]()
Wit
-
Nr. 7 2023 - Olivier Riviere Rioja Blanco 'La Bastid'
![]()
Wit
-
Nr. 8 2022 - Estevez Bodegas Versos de Valtuille Mencia
![]()
Rood
-
Nr. 9 2022 - Salwey Baden Spätburgunder Kaiserstuh
![]()
Rood
-
Nr. 10 2023 - Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo (eigen import)
![]()
Rood
-
Nr. 11 2022 - Montecalvi Chianti Classico (eigen import)
![]()
Rood
-
Nr. 12 2019 - Caburnio Toscane Super Tuscan
![]()
Rood
-
Nr. 13 2023 - Montepulciano d'Abruzzo DOC "Colle Maggio"
![]()
Rood
-
Nr. 14 2021 - Giovanni Rosso Barolo Seralunga D'Alba
![]()
Rood
-
Jouw selectie
Je bestelt in totaal wijn
Mousserend
Crémant de Loire Brut D'Enfer Brut nature
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 8 graden
Perfect met:
licht pittige gerechtjes, schaal-en schelpdieren, oesters, gravad lax
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2024 - Campi Deantera Are Fiano
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 9-10 graden, 20 min van te voren uit de koelkast
Perfect met:
caprese, salade met burrata, coquilles, romige pasta's met witte saus
Lokale tips:
Caprese
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2024 - Talmard Macon-Chardonnay ‘Charmes’
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12-14 graden
Perfect met:
Groningse Eierbal, Gevulde kalkoen/kip, gebakken zalm, kip met roomsaus
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2024 - Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling
Het verhaal
Wijntips:
Perfect met:
Cevice, kaasfondue, gerookte vis
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2023 - Cuilleron Viognier Les Vignes d’à Côté
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12 graden serveren
Perfect met:
gamba, licht pittig, zacht vlees, Pompoensoep, cocquiles
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2023 - Korell Steinmauer
Het verhaal
Wijntips:
Perfect met:
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Wit
2023 - Olivier Riviere Rioja Blanco 'La Bastid'
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 12-14 graden
Perfect met:
paddestoelen risotto, zwaardvis, Tarbot, Kaas: Cremaux de Bourgogne
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
2022 - Estevez Bodegas Versos de Valtuille Mencia
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 15-16 graden
Perfect met:
wildpate, carpaccio, paddestoelen risotto, tonijnsteak
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
2022 - Salwey Baden Spätburgunder Kaiserstuh
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 16 graden (20 min in de koelkast)
Perfect met:
Kalfvlees, Kalfswang in Pinot Noir saus, Vega gerechten, zachte kazen, carpaccio, boeuf bourguignon
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
2023 - Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo (eigen import)
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
Stoofvlees met rode wijn, Pasta Ragu, rode biet, risotto paddenstoelen, pasta truffel
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
2022 - Montecalvi Chianti Classico (eigen import)
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: Niet in een te breed uiteenlopend wijnglas, anders zijn de zuren te sterk waarneembaar. Serveertemperatuur 18 graden. Half uur van te voren openmaken, liefst in een karaf
Perfect met:
Spaghetti Bolognese, Pasta Ragu, Piave kaas, Pasta vegetarisch
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
2019 - Caburnio Toscane Super Tuscan
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: In Bordeaux wijnglazen. Groot maar ook breed. 18 graden serveertemperatuur. Bruiswater om de wijn te verzachten.
Perfect met:
steak, steak Bearnaisesaus
Lokale tips:
Marktslager
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
2023 - Montepulciano d'Abruzzo DOC "Colle Maggio"
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 16-18 graden
Perfect met:
lamsvlees, stoofvlees, beef wellington
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt:
Rood
2021 - Giovanni Rosso Barolo Seralunga D'Alba
Het verhaal
Wijntips:
Serveertip: 18 graden
Perfect met:
rundvlees met truffelsaus, pasta met truffel, Pasta bospaddelstoelen
Jouw mening:
Laat me weten hoe deze wijn je bevalt: